Κέτο Πρωτεϊνούχα Βάση Πίτσας

Πρωτεϊνούχα βάση πίτσας πολύ χαμηλών υδατανθράκων, χωρίς αλεύρι σίτου, χωρίς ξηρούς καρπούς, για κετογονική διατροφή (κέτο) και για διαβητικούς!

Κέτο Πρωτεϊνούχα Βάση Πίτσας

Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή με λίγα υλικά, για βάση πίτσας, που φτιάχνεται πολύ γρήγορα.

Επειδή περιέχει αρκετή πρωτεΐνη είναι πολύ χορταστική και βγάζει 2 ή 3 μερίδες.

Ο τόνος μπορεί να αντικατασταθεί με βρασμένο κοτόπουλο αν το προτιμάτε.

Προσθέστε επιπλέον λίπος (π.χ μπέικον στη γέμιση ή συνοδεύστε με σαλάτα, έξτρα ελαιόλαδο ή αβοκάντο) για να φτιάξετε τα macros

Το αλεύρι καρύδας βοηθά στη σύσταση του μίγματος αλλά μπορείτε να το παραλείψετε αν κάνετε κέτο κάρνιβορ.

Κέτο Πρωτεϊνούχα Βάση Πίτσας

Μερίδες: 2

• Υλικά:

150 γρ / Ψάρι τόνος (1 κονσέρβα στραγγισμένος τόνος σε νερό)

90 γρ / Μοτσαρέλα τριμμένη

3 / Αυγά (μεγάλα) ή 4 μετρίου μεγέθους

12 γρ / Αλεύρι καρύδας

• Οδηγίες:

1 Σε μία μικρή μπασίνα ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

2 Απλώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα σε ένα ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα.

3 Ψήνουμε τη βάση στους 180°C (λειτουργία αέρα) για 25 - 30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).

4 Μετά το ψήσιμο αναποδογυρίζουμε τη βάση και απλώνουμε σπιτική σάλτσα ντομάτας και τα υλικά της αρεσκείας μας.

5 Ψήνουμε ξανά για 5 - 10 λεπτά ακόμη.

• Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Αναζητάτε διατροφικές πληροφορίες (macros) της συνταγής;

Στην Patreon σελίδα "Keto Food Magic by Eirini" θα βρείτε αναλυτικά τα μακροθρεπτικά συστατικά της συνταγής (θερμίδες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) και προτάσεις για πιθανές αντικαταστάσεις υλικών.

Επίσης εκεί θα βρείτε περισσότερες από 150 δοκιμασμένες συνταγές πολύ χαμηλών υδατανθράκων για κυρίως πιάτα, επιδόρπια, διάφορα ήδη ψωμιού, ορεκτικά, πίτες, παγωτά, κέικ, τούρτες, τάρτες και όλα όσα χρειάζονται για να μην στερηθεί κανείς τίποτα απ' όσα έχει αγαπήσει!

Δείτε περισσότερα εδώ:

patreon.com/KetoFoodMagicbyEirini

για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις συνταγές καθώς και επιπλέον πληροφορίες και εργαλεία που τις συνοδεύουν.

Η παραπάνω συνταγή διατίθεται από εμένα για όλους εσάς που στηρίζετε την προσπάθειά μου καθαρά και μόνο για προσωπική σας χρήση. Επιτρέπεται η κοινοποίηση του αυθεντικού συνδέσμου της συνταγής. Απαγορεύεται όμως η αναδημοσίευση τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου, φωτογραφιών ή βίντεο καθώς και του υπόλοιπου άρθρου αυτής της συνταγής. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή άλλους λόγους και πάσης φύσεως εκμετάλλευσής τους, χωρίς γραπτή άδεια.

Σας ευχαριστώ για την κατανόηση.